CARMEN ROMAN BENITEZ
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ARTÍCULOS DE - CARMEN ROMAN BENITEZ

Arroz con leche de coco y mango con thermomix

 

Arroz con leche de coco y mango con thermomix

Ingredientes:

600 gr de mango pelado y cortado en dados

140 gr de arroz redondo

800 gr de leche de coco

1/4 cucharada de cardamomo molido( o en su lugar un pellizco de nuez moscada)

1 palo de canela

1 pellizco de sal

140  gr de azúcar

coco rallado

Preparación:

  1. Ponga 500 gr de mango en el vaso y triture 30 seg/ vel 5. Baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y vuelva a triturar otros 30 segundos / vel 5.  Reparta en 8 vasitos de postre. Reserve
  2. Ponga en el vaso el arroz, la leche de coco, el cardamamo, el palo de canela y el pellizco de sal, y programe 30 minutos/ 90ºC/ giro inverso/ velocidad 1.
  3. Añada el azúcar y programe 5 minutos/ 90ºC/giro inverso/  vel 1.
  4. Retire el palo de canela, reparta por los vasos, y termine decorando con el restante de mango a dados y coco rallado.
  5. Deje enfriar y A COMER!!!!

 

ESTE ES UN POSTRE QUE PODEMOS TENER PREVIAMENTE HECHO.

 

 

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