YOLANDA FERRI CHOVER
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Agente Comercial

Hola blogosferos de Thermomix, mi nombre es Yolanda Ferri, soy Agente Comercial de Thermomix  Algeciras. Me apasiona la cocina asi como la Ther...

Delegación Algeciras

Dirección
C/ Sonrisa 4, semisótano - 11204
Teléfono
956587023

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De pollo, de cerdo, de vaca, de marisco, de pescado, de jamón o juliana. Existe una gran variedad de sopas según los ingredientes empleados para su elaboración. Actualmente, este plato tan típ...
A fuego lento y en un recipiente cerrado. Ese es el secreto de un rico estofado caracterizado por su textura melosa, su carne jugosa y su intenso sabor. Aunque, actualmente, este plato originario ...
  ¡¡¡¡Ya tenemos los ganadores del reto solidario #ComparteThermomix!!!! Muchas gracias a todos por participar y aportar vuestro granito de arena para ayudar a otras personas :) ***...

Últimas noticias de YOLANDA FERRI CHOVER

Mona de pascua valenciana
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Agente oficial
Hoy quiero enseñaros una receta típica en los días de Pascua de  Resurrección de mi tierra Valencia. Se come con longaniza seca curadas especialmente para estas fechas y huevos duros  que se pinta con colorante  alimenticio. INGREDIENTES: Azúcar glas aromatizado 160 gr. azúcar  cascara de un limón. (sólo la parte amarilla)   Masa Madre  80 gr. leche ...
Tarta tradicional de galletas, natillas y  chocolate con la nueva tecnología thermomix tm 5
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Agente oficial
  Esta tarta la hice para un  cumpleaños,  con ingredientes que todos tenemos en casa,esta riquisiiiiiiiima,os la recomiendo. Ingredientes base: 3 paquetes de gallegas María cuadradas 250 gramos de leche con dos cucharadas de Nescafé y 1 cucharada de azúcar coñac ( opcional) Ingredientes para la natilla: 600 gramos de leche evaporada 600 gramos de leche entera
Costillas  en salsa con cama de patatas
YOLANDA FERRI CHOVER

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Agente oficial
Hoy cocinaremos unas costillitas en salsa con una cama de patatas, para cinco personas, El tiempo de elaboración es 1 hora y 3 segundos. Ingredientes: 2 cebollas grande 2 ajos 1 zanahoria 60 gramos de aceite de oliva 500 gramos de menestra de verdura 3 patatas grandes cortadas en redondo en capas finas 1,200 kilo de costillas de cerdo cortada a trocitos 4 pimientas 4clavos...
Nueva generación thermomix tm 5
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Agente oficial
Buenas tarde: El pasado 5 de Septiembre tuvimos una gran convención con mas de 2.500 personas de Thermomix en la Caja Mágica de Madrid, donde nos sorprendieron con una Nueva Generación Thermomix TM 5,l a cuál  esta adapatada a los nuevos tiempos con nuevas mejoras.   Tiene una pantalla táctil donde con un sólo botón elegimos tiempo, temperatura y velocidad; el vaso tiene una capacidad de 2,200 litros, el varoma con capacidad de...
Conejo al ajillo con thermomix
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Agente oficial
  Como ahora esta tan de moda la carne de conejo por lo saludable que es, aqui os dejo una receta de conejo al ajillo Ingredientes: 10 dientes de ajo 1 cebolla francesa, si es muy pequeña 2 70 gramos de aceite oliva 800 gramos de conejo troceado 1/2 cubilete de vino blanco 500 gramos de caldo de carne harina para rebozar la carne sal y pimienta al gusto. ...
Calamares  en salsa española
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Agente oficial
  Llevaba unos días pensando en hacer unos calamares rellenos y los vi en la pescadería y los compre. Esta es mi receta de siempre, si queréis podéis rellenarlos con los que queráis Ingredientes: 8 calamares medianos 2 cebollas 3 ajos 1 zanahoria 2 lata de atún en aceite de oliva 50 gramos aceite oliva perejil 2 huevo duros 250 gramos de vino blanco
Helado de galletas con la thermomix
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Agente oficial
Un helado muy fácil de hacer y rápido. Ingredientes: 150 gramos de azúcar 12 galletas maria 1 brick de leche evaporada congelada ( yo  lo compro en lidl) Elaboración: Comprobamos que  las cuchillas esten bien secas, ponemos el azúcar y lo hacemos glas, 5 segundos , velocidad 5, y 5 segundos, velocidad 10. Añadimos las galletas y tritutamos 5 segundos velocidad 5-10. Agregamos  ...
Pan de molde sin corteza con la thermomix
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Agente oficial
    Ingredientes:                                                                                                 200 gramos de agua 20 gramos de manteca de cerdo ibérico 1/2 cucharadita de azúcar 20 gramos de levadura fresca de panadería 400 gramos de harina 10 gramos de sal El...
Albóndigas de pollo con salsa de almendras con la thermomix
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Agente oficial
Hola blogueros, os voy a subir una receta mía de Albóndigas de pollo con Salsa de Almendras,  cuya duración es 41 minutos 40 segundo y tenéis un plato sano y equilibrado Ingredientes para las albóndigas: 700 gramos de pechuga de pollo entera deshuesada 1 zanahoria pequeña o media grande 1/4 cebolla 1 huevo 1 ajo sal pimienta molida al gusto per...