Hola! Soy Ana María Tewkesbury, y soy Agente comercial de Thermomix® Campo del Gibraltar. Estaré encantada de ayudarte con tu Thermomix® ...trucos y recetas para sacar más partido a tu máquina.
Hola! Soy Ana María Tewkesbury, y soy Agente comercial de Thermomix® Campo del Gibraltar. Estaré encantada de ayudarte con tu Thermomix® ...trucos y recetas para sacar más partido a tu máquina.
¿Quieres que te llame Ana Maria Tewkesbury ?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
¿Quieres hablar con Ana Maria Tewkesbury por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
Guiso de Judias Verdes con Corned Beef (conbi) en el Thermomix®
15 April 2023
Tiempo de preparación 01:10:00 mins
Ración para 4 personas
Este plato tan exquisito y lleno de vitaminas, se creo en los tiempos de la Segunda Guerra Mundia debido a la escasez de provisiones. Con una lata de esta carne hacían milagros. Junto con un puñado de judías verdes y poco más se hace un guiso buenísimo. Esta carne la pueden encontrar en los supermercados grandes e internacionales. Es carne Halal y proviene de Brasil.
Ingredientes
- 200g Cebolla en cuartos
- 2 ajos
- 150g Pimiento verde en trozos 3 cm
- 40g Aceite de Oliva
- 1 Lata tomate triturado
- 1 hoja laurel
- 1 cucharada de caldo concentrado de verduras
- Unas ebrias de Azafrán o colorante alimentario
- 850g Agua
- 250g judías verdes cortadas en trozos de 2cm
- 600-800g Patatas chascadas
- I lata de Corned Beef bien fría, cortada en dados de 2cm
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Preparar la judías y póngalas en el recipiente Varoma y apartar.
2 Paso
Introduzca en el vaso la cebolla, los pimientos, ajos y aceite. Triturar 3Seg/Vel5.
3 Paso
Sofría las verduras 10min/100/Vel🥄
4 Paso
Remueva bien con la espátula Y añada el tomate, laurel, concentrado de verduras y 200g agua. 5min/100/Vel 🥄
5 Paso
Añadir el azafrán y 400g agua. Poner el Varoma en posición y programar 18mins/Varoma/Vel 2
6 Paso
Retirar el recipiente Varoma y Probar que las judías estén al dente. Si no estan listas vuelva a cocer otros 5 mins.
7 Paso
Añadir las judías al vaso con 250g agua.
8 Paso
Poner las patatas en el recipiente Varoma y colocar en su posición. Cocer 18mins/Varoma/Vel2. GIRO INVERSO
9 Paso
Cuando al judías y las patatas estén a su gusto. Mezclar todos los ingredientes en una fuente grande con el Corned beef y servir.
El mejor guiso con Corned Beef, una delicia.
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.
A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
Exportar receta
15 April 2023
