PASTA A LA CARBONARA

#Pastas y arroces 15 noviembre 2018

Buenas!!!! que tal os sale la pasta en Thermomix® ?? Os dejo una de las recetas favoritas de mi casa!!!


MACARONES A LA CARBONARA


INGREDIENTES 


35 g cebolla


35 g de aceite de oliva


200 g de beicon, (lonchas cortadas en trozos)


200 g de nata para cocinar


450 g de agua


1 cucharadita de sal


250 g de macarrones


1 Huevo batido


50 g de queso, ralllado para espovorear


PREPARACION 


Trocear la cebolla 6 seg/vel 4.


Añadir el aceite y sofreír 4 min/Varoma/vel 1.


Incorporar el beicon y programar 3 min/Varoma/


/vel cuchara


.


Añadir la nata, el agua, la sal y los macarrones y programar 12/min/100º/vel cuchara 


/ giro inverso


Cuando falten 2 minutos, incorporar el huevo por el bocal.


Volcar en una fuente y espolvorear con el queso rallado. Dejar reposar unos minutos y servir.


¡BUENÍSIMOS Y SÚPER FÁCIL!0