PASTA A LA CARBONARA
#Pastas y arroces 15 noviembre 2018
Buenas!!!! que tal os sale la pasta en Thermomix® ?? Os dejo una de las recetas favoritas de mi casa!!!
MACARONES A LA CARBONARA
INGREDIENTES
35 g cebolla
35 g de aceite de oliva
200 g de beicon, (lonchas cortadas en trozos)
200 g de nata para cocinar
450 g de agua
1 cucharadita de sal
250 g de macarrones
1 Huevo batido
50 g de queso, ralllado para espovorear
PREPARACION
Trocear la cebolla 6 seg/vel 4.
Añadir el aceite y sofreír 4 min/Varoma/vel 1.
Incorporar el beicon y programar 3 min/Varoma/
/vel cuchara
.
Añadir la nata, el agua, la sal y los macarrones y programar 12/min/100º/vel cuchara
/ giro inverso
Cuando falten 2 minutos, incorporar el huevo por el bocal.
Volcar en una fuente y espolvorear con el queso rallado. Dejar reposar unos minutos y servir.
¡BUENÍSIMOS Y SÚPER FÁCIL!0