Buenas!!!! que tal os sale la pasta en Thermomix® ?? Os dejo una de las recetas favoritas de mi casa!!!

MACARONES A LA CARBONARA

INGREDIENTES 

35 g cebolla

35 g de aceite de oliva

200 g de beicon, (lonchas cortadas en trozos)

200 g de nata para cocinar

450 g de agua

1 cucharadita de sal

250 g de macarrones

1 Huevo batido

50 g de queso, ralllado para espovorear

PREPARACION 

Trocear la cebolla 6 seg/vel 4.

Añadir el aceite y sofreír 4 min/Varoma/vel 1.

Incorporar el beicon y programar 3 min/Varoma/

/vel cuchara

.

Añadir la nata, el agua, la sal y los macarrones y programar 12/min/100º/vel cuchara 

/ giro inverso

Cuando falten 2 minutos, incorporar el huevo por el bocal.

Volcar en una fuente y espolvorear con el queso rallado. Dejar reposar unos minutos y servir.

¡BUENÍSIMOS Y SÚPER FÁCIL!0