Thermomix® Algeciras

Jose Manuel Ulloa Lara

¡Hola! Bienvenid@s a mi Blogosfera. Soy Agente Comercial de la delegación Thermomix® del Campo de Gibraltar y Ceuta, y os invito a conocer al mejor aliado en la cocina: el Thermomix® TM6. Ahorrarás tiempo en la cocina, consiguiendo platos sanos, deliciosos y económicos. Además os espero con trucos y consejos para que saquéis el mayor partido a vuestro mejor aliado en la cocina: El Thermomix® TM6.

¡Sed bienvenid@s!

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Crema de verduras con pollo

27 May 2022

Tiempo de preparación 00:45:00 mins

Ración para 4 personas

27 May 2022

Esta crema de verduras es ligera y a la vez súper completa. Es la forma ideal para que los peques coman verdura sin darse cuenta. Con Thermomix® es posible!!

Ingredientes

  • Una cebolla mediana en cuartos
  • Un calabacín verde o blanco en trozos
  • Una pechuga de pollo mediana en tres o cuatro trozos
  • Cuatro quesitos de El Caserío
  • Una pastilla de caldo
  • 40 gramos de aceite de oliva
  • Agua a demanda
  • 500 gramos de calabaza en trozos

Pasos de la receta

1 Paso

Añade el aceite de oliva

2 Paso

Añade la cebolla en cuartos y programa 5 seg/vel5.

3 Paso

Baja los restos y programa 10min/120/vel1.

4 Paso

Añade el calabacín en trozos

5 Paso

Añade la calabaza en trozos

6 Paso

Añade la pastilla de caldo

7 Paso

Añade la pechuga en trozos 

8 Paso

Añade agua hasta llegar arriba pero sin cubrir el contenido 

9 Paso

Programa 30 min/Varoma/vel2.

10 Paso

Cuando acabe el programa, esperamos a que baje un poco la temperatura y añadimos los quesitos

11 Paso

Batimos en velocidad progresiva 5-8 durante 1 minuto y 30 segundos. Corregimos de sal y servimos.

La cantidad de agua determina el espesor de la crema. Si te gusta más espesa, reduce la cantidad de agua. Si por el contrario la quieres más líquida, añade un poco más. Puedes acompañarla con picatostes y un poco de pimienta.

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