Hola esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® ,soy agente comercial desde dos mil ocho en la delegación de algeciras,donde todos me conocen por giselle. Thermomix® me encanta, la variedad de herramientas que me proporciona al Cocinar, Sus masas, su cocina en niveles y sobre todo su limpieza me sorprenden. Bueno espero que os gusten las recetas, informacion y trucos que comparta a través de este espacio Thermomix® ,  siempre a vuestra disposición, un saludo! y gracias  Thermomix® .

Hola esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® ,soy agente comercial desde dos mil ocho en la delegación de algeciras,donde todos me conocen por giselle. Thermomix® me encanta, la variedad de herramientas que me proporciona al Cocinar, Sus masas, su cocina en niveles y sobre todo su limpieza me sorprenden. Bueno espero que os gusten las recetas, informacion y trucos que comparta a través de este espacio Thermomix® ,  siempre a vuestra disposición, un saludo! y gracias  Thermomix® .

ROSCOS DE LECHE CONDENSADA

23 February 2016
23 February 2016

ROSCOS DE LECHE CONDENSADA:Ingredientes:2 huevos175 gr.leche condensada150 gr. Leche100 gr. Mantequilla20 gr. Levadura de panadería o tacoUn pellizco de sal1 cucharadita de azúcar570 gr. Harina reposteríaUn poco de azúcar moreno y canela.Coco rallado opcional.Almíbar:250 gr. Leche2 cucharadas azúcar Preparación:Poner todos los ingredientes en el vaso Thermomix® , y mezclar a vel. 6 / 10 seg. Poner ahora la función de amasar y programar 4 min. La masa es pegajosa pero compacta se despega bien de las paredes del vaso. Dejar reposar 2 horas. Hacer una bola y extender la masa entre dos papeles de horno, espolvorear con el azúcar moreno y la canela, enrollar y cortar para hacer las espirales, colocar en la bandeja de horno dejando espacio entre ellas, y dejar reposar una hora. Calentar el horno a 180* , hornear 15 a 20 mint. Según cada horno deben estar doraditas.Almíbar : calentar la leche y el azúcar 7 mint. Temp. 100* vel. 2. Reservar. Una vez saquemos las roscas del horno, bañar con el almíbar de leche. ROSCOS DE LECHE CONDENSADARociar con coco rallado (opcional)Bueno espero OS gusten tanto como a nosotros….

Solicita demostración