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Thermomix® Algeciras
Mªcarmen Roman Benitez
Hola bienvenidos a mi sección Blogosfera Thermomix® , Pertenezco a la delegación de Algeciras-CADIZ . Os animo a que probéis con la nueva Thermomix® ,TM 6 , una cocina rápida , fácil , saludable y muy económica. Estoy aquí para ayudaros y empezar juntos a disfrutar de esta nueva generación Thermomix® , enseñaremos trucos, recetas, y como sacarle el máximo partido a esta JOYA . ¡¡¡¡¡OS ESPERO !!!!!!
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ATÚN CON SABOR A SANLÚCAR CON Thermomix®
02 March 2015Ingredientes;Para el Varoma:500 gr de atún cortado en filetesal, pimienta molida, orégano y comino molidoaceite de oliva1 hoja de laurelPREPARACIÓN:
- Ponemos el lomo de atún sobre papel film , salpimentamos , añadimos orégano y comino.
- Pintamos el lomo con aceite y le ponemos una hoja de laurel encima. Lo envolvemos y cerramos muy bien con el film y lo reservamos en el Varoma.
- Ponga el aceite y la cebolla en el vaso y programe 4 segundos/ velocidad 4. A continuación programe 3 minutos/ Varoma/ velocidad 1.
- Agregamos las zanahorias y programe 8 minutos/ Varoma/ velocidad 1.
- Acabado el tiempo agregamos el resto de los ingredientes , cerramos la tapa y situamos el recipiente Varoma en su posición, programe 15 minutos / Varoma/ velocidad 1.
- Comprobamos que el atún este hecho, sino es así programe unos minutos mas.
- Vierta la salsa en una fuente y encima sitúe el atún y listo para comer .