BIZCOCHO DE LIMÓN CON Thermomix®

 Ingredientes:170 gr de aceite girasol260 harina de bizcocho250 azúcarla piel amarilla y el zumo exprimido solo de 2 o 3 limones70 gr maicena4 huevos170 gr de leche1 sobre pequeño de levadura química ( 15 gr) Preparación:

1. Precalentamos el horno a 180 º C.
2. Engrasamos el molde con un poco aceite y espolvoreamos con un poco de harina.
3. Ponga en el vaso el azúcar y la parte amarilla del limón y pulverice 10 seg/ veloc 10
4. Añada la harina , maicena, el aceite, 80 gr zumo de limón, los huevos , la leche y la levadura y mezclamos 30 seg / velo 5. 

Vierta la mezcla en el molde y horneamos 35- 45 minutos a 180 ºC.Dejamos el bizcocho en el molde hasta que enfríe y desmoldar.