Carnes y aves

Albóndigas en salsa de verduras al horno, con Thermomix®

#Carnes y aves 06 noviembre 2018

Albóndigas en salsa de verduras al horno, con Thermomix®

Por Mªcarmen Roman Benitez | Algeciras

Ingredientes Albóndigas:200 gr de zanahorias1 diente de ajoPerejil fresco50 gr Pan rallado1 huevos50 gr de leche1 cucharada de sal1 pellizco de nuez moscada1 pellizco de canela1 pellizco de pimienta molida500 gr de carne picada 20 gr ( para engr...

#Carnes y aves 10 enero 2018

POLLO AL LIMÓN( AL ESTILO CHINO) CON Thermomix®

Por Mªcarmen Roman Benitez | Algeciras

   INGREDIENTE500 GRAMOS DE PECHUGA DE POLLOPara marinar:2 cucharada SALSA SOJA sal y pimienta para el polloPara el rebozado:2 unidad huevos60 gr amos de maizena1 cucharada Levadura tipo R...

POLLO AL LIMÓN( AL ESTILO CHINO) CON Thermomix®
Ternera a la jardinera con huevos poché con Thermomix®

#Carnes y aves 22 junio 2016

Ternera a la jardinera con huevos poché con Thermomix®

Por Mªcarmen Roman Benitez | Algeciras

Ingredientes:50 gr aceite de oliva6 huevos1 cebolla cortada en cuartos2 dientes de ajos1 cucharada de tomate concentrado(o tomate triturado)500 gr trozos de ternera en dados500 gr de verduras variadas frescas en trozos...

#Carnes y aves 01 diciembre 2014

LOMO"MECHADO" EN SALSA CON Thermomix®

Por Mªcarmen Roman Benitez | Algeciras

  Ingredientes:1 Trozo de lomo de cerdo ( sobre 500 gr)70 gr de zanahorias150 gr de cebolla3 dientes de ajo50 gr de tomate frito650 gr agua70 gm vino blanco1 hoja de laurelSal ( al gusto)40 gr de ac...

LOMO