Hola bienvenidos a mi sección Blogosfera Thermomix® , Pertenezco a la delegación de Algeciras-CADIZ . Os animo a que probéis con la nueva Thermomix® ,TM 6 , una cocina rápida , fácil , saludable y muy económica. Estoy aquí para ayudaros y empezar juntos a disfrutar de esta nueva generación Thermomix® , enseñaremos trucos, recetas, y como sacarle el máximo partido a esta JOYA . ¡¡¡¡¡OS ESPERO !!!!!!
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Arroz con leche de coco y mango con Thermomix®
25 marzo 2017
Ingredientes: 600 gr de mango pelado y cortado en dados 140 gr de arroz redondo 800 gr de leche de coco 1/4 cucharada de cardamomo molido( o en su lugar un pellizco de nuez moscada) 1 palo de canela 1 pellizco de sal 140 gr de azúcar coco rallado Preparación:
- Ponga 500 gr de mango en el vaso y triture 30 seg/ vel 5. Baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y vuelva a triturar otros 30 segundos / vel 5. Reparta en 8 vasitos de postre. Reserve
- Ponga en el vaso el arroz, la leche de coco, el cardamamo, el palo de canela y el pellizco de sal, y programe 30 minutos/ 90ºC/ giro inverso/ velocidad 1.
- Añada el azúcar y programe 5 minutos/ 90ºC/giro inverso/ vel 1.
- Retire el palo de canela, reparta por los vasos, y termine decorando con el restante de mango a dados y coco rallado.
- Deje enfriar y A COMER!!!!
25 marzo 2017