CONFITURA DE PIMIENTOS ROJOS CON Thermomix®
#Confitería y conservas 24 febrero 2015
Ingredientes:400 grs de pimientos rojos sin pepitas190 grs de azúcar ( yo use el azúcar normal, pero lo podéis sustituir por azúcar moreno)70 gr de vinagre80 gr de agua Preparación:
- Ponemos los pimientos en el vaso y troceamos 4 segundos / velocidad 4
- Agregamos el azúcar, el agua y el vinagre, programamos 35 minutos/ Varoma/ giro a la izquierda/ velocidad cuchara.