COQUITOS CON Thermomix®

 ESTA RECETA LA HICE PARA EL CUMPLE DE MI SOBRINO, ES UNA RECETA MUY SENCILLA, RÁPIDA Y ECONÓMICA, ASÍ QUE OS LO RECOMIENDO PORQUE TODOS QUEDARON ENCANTADOS  AL PROBARLAS.Ingredientes:3 huevos160 gr de azúcar250 gr de coco ralladoPreparación:

1. Precalentamos el horno ha 180 ºC
2. Vertemos todos los ingredientes en el vaso y programe  2 minutos/ vaso cerrado/ velocidad espiga.
3. Con la masa hacemos bolitas y lo ponemos en un papel de hornear o en mini moldes de magdalenas
4. Metemos en el horno  y horneamos 10-15 minutos . ( hasta que estén dorados)
5. Lo dejamos enfriar y listos para comer.