MACARRONES CON ATÚN EN Thermomix®
#General 20 agosto 2015
PARA 6 PERSONASIngredientes:150 gr cebolla50 gr aceite de oliva400 gr tomate natural triturado ( o 1 lata)400 gr agua1 cucharada salOrégano1 cucharadita de azúcar2 latas de atún en aceite pequeña250 gr de macarrones1 paquete de queso rallado Preparación:- Ponga la cebolla y el aceite en el vaso y trocee 5 segundos/ velocidad 4.
- A continuación sofría 5 minutos/ 120 ºC ( si es tm 5, si es la tm 31 temperatura Varoma)/ velocidad 4.
- Incorpore el tomate y sofría 5 minutos/ 100ºC/ velocidad 1.
- Añada el agua, la sal, el orégano y el azúcar y programe 4 minutos/ 100ºC/ velocidad 1.
- Precaliente el horno a 220ºc.
- Agregue los macarrones por el bocal y programe el tiempo indicado en el paquete / 100ºC/ giro izquierda / velocidad cuchara. En lucar del cubilete poner el cestillo.
- Acabo el tiempo , vierta el atún y mezcle con la espátula , vierta todo en una fuente de horno y espolvoree con queso rallado y gratine 10 minutos .