Thermomix® Algeciras

Mªcarmen Roman Benitez

Hola bienvenidos a mi sección  Blogosfera Thermomix® , Pertenezco a la delegación de Algeciras-CADIZ . Os animo a que probéis con la nueva Thermomix® ,TM 6   , una cocina rápida , fácil , saludable y muy económica.  Estoy aquí para ayudaros y empezar juntos a disfrutar de esta nueva generación Thermomix® , enseñaremos trucos, recetas, y como sacarle el máximo partido a esta JOYA .  ¡¡¡¡¡OS ESPERO !!!!!!

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MERO EN PAPILLOTE AL AROMA DE ALBAHACA CON Thermomix®

24 febrero 2015
24 febrero 2015
Categoría:
General

  Ingredientes: 4 lomos de mero ( u otro tipo de pescado parecido sin espinas) 200 gr de champiñones laminados 1 diente de ajo picado 2 tomates sin piel ni semilla cortado en dados 1 ramita de albahaca troceadas a mano 150 gr de gambas crudas peladas 20 gr de aceite de oliva 1/2 cucharada de sal 4 pellizcos de pimienta molida 300 gr de agua Preparación:

  1. Corte  4 cuadrados de papel de aluminio y coloque los lomos de mero en el centro de cada uno. Distribuya encima de cada uno los champiñones , el ajo picado, los tomates, la albahaca y las gambas.
  2. Riegue con el aceite de oliva y espolvoréelos con sal y pimienta.
  3. Cierre los pappillotes y coloque dos en recipiente varoma y dos en la bandeja varoma.
  4. Vierta el agua en el vaso , sitúe el Varoma en su posición y programe 25 min/ Varoma / velocidad 2.
  5. Retire los papillones del Varoma, colóquelos en una bandeja y sirva caliente.
 
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General
24 febrero 2015