TURRON CRUJIENTE Y TURRON DE NATA Y NUECES CON Thermomix® ::
#General 27 diciembre 2014
EL TURRÓN CRUJIENTE, LA HE PUBLICADO ANTERIORMENTE, LA PODÉIS ENCONTRAR EN MI BLOGOSFERA.OS PONGO LA RECETA DEL TURRÓN CON NATA Y NUECES.Ingredientes:110 gr de nata con 35 % grasa200 gr de azúcar glas200 gr de almendras molida100 gr de nueces( troceadas a mano) Preparación:- Partimos una caja de leche por la mitad, lo enjuagamos bien y le ponemos papel de hornear. Reservamos
- Ponemos en el vaso la nata , el azúcar glas y programamos 12 minutos / Varoma/ velocidad 2, SIN CUBILETE
- Añadimos la almendra y nueces y mezclamos 15 segundos / velocidad 3.
- Volcamos en los moldes reservados ayudándonos de las manos o espátula