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150 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
1 - 2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
700 g de carne picada de ternera
2 cucharadita de sal
2 - 4 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de orégano seco
150 g de salsa de tomate o bien 150 g de tomate frito estilo casero
150 - 200 g de queso emmental rallado
500 g de leche
300 g de agua
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 paquete de copos de puré de patata deshidratado (115 g)
1 cucharada de mantequilla
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