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Thermomix® Algeciras

Sonia Aguilera Vazquez

Soy Sonia Aguilera Agente Comercial Thermomix®

Si te gustaría asistir a una degustación o saber más sobre nuestro producto, no dudes en contactar conmigo y te atendere encantada, solo tienes que seleccionar "TE LLAMO GRATIS" y me pondre en contacto en la mayor brevedad posible. 

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Tronco de navidad con praliné

02 December 2023
02 December 2023
Categoría:

Almíbar


70 g de crema de orujo de cava (Marc de cava) o bien 70 g de brandy


50 g de azúcar


Bizcocho


4 huevos


150 g de azúcar y un poco más para espolvorear


1 cucharadita de azúcar vainillado


120 g de harina de repostería


1 pellizco de sal


Praliné de avellanas


120 g de azúcar


200 g de avellanas tostadas


40 g de leche en polvo


Cobertura de chocolate


170 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)


60 g de agua


60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

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02 December 2023
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