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Thermomix® Algeciras

GISELLE LAMA

Hola esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix,soy agente comercial desde dos mil ocho en la delegación de algeciras,donde todos me conocen por giselle. thermomix me encanta, la variedad de herramientas que me proporciona al Cocinar, Sus masas, su cocina en niveles y sobre todo su limpieza me sorprenden. Bueno espero que os gusten las recetas, informacion y trucos que comparta a través de este espacio Thermomix, siempre a vuestra disposición, un saludo! y gracias Thermomix.

FLAN DE COCO AL VAROMA

27 de agosto de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de agosto de 2015

Categorías:

Postres y dulces

El flan de coco es un dulce delicioso,cremoso y fresquito, que se hace en el varoma de thermomix, con esta receta podemos aprobechar el tiempo de cocción para realizar otra preparación en el vaso sistitullendo el agua por la receta que queramos hacer.
INGREDIENTES:

Un bote de 300 gr. Leche condensada.
Un bote de 300gr. Leche de coco.
3 huevos.
100 gr. De coco rallado.
Caramelo líquido
Molde adapto al varoma thermomix ( que puede ser una olla o recipiente de aluminio de los desechables)

PREPARACIÓN:

Poner todos los ingredientes en el vaso thermomix y mezclar a vel. 3 y 1/2.
Poner la mezcla optenida en un molde que previamente le pondremos caramelo (puede ser caramelo comprado o hecho en casa).
Tapar el molde con papel aluminio, y poner encima dos papeles absorbentes de cocina.
Llenar el vaso thermomix con 1 1/2 litoros de agua, situar el varoma en su posición,tapar.
Programar 60 mint. Temperatura varoma y vel. 2 y 1/2.
Una vez terminado el tiempo de cocción retirar y dejar enfriar, meter en la nevera para que este frio, más compacto y fresquito.

Yo lo hice en un molde de corona y decore con cerezas. Ideal para una merienda o un postre.
Buen provecho!!
Buen provecho!!

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