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150 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento rojo en trozos o bien 100 g de pimiento verde en trozos
2 dientes de ajo
1 zanahoria (aprox. 60 g) en trozos
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
80 g de chorizo en rodajas
100 g de jamón serrano en dados o bien 100 g de dados de beicon
800 g de lentejas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal o bien 1 pastilla de caldo de verduras
700 g de agua
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