Hola esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® ,soy agente comercial desde dos mil ocho en la delegación de algeciras,donde todos me conocen por giselle. Thermomix® me encanta, la variedad de herramientas que me proporciona al Cocinar, Sus masas, su cocina en niveles y sobre todo su limpieza me sorprenden. Bueno espero que os gusten las recetas, informacion y trucos que comparta a través de este espacio Thermomix® , siempre a vuestra disposición, un saludo! y gracias Thermomix® .
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SOLOMILLOS DE PAVO CON PATATAS, VERDURAS Y LA SALSA DE SU PROPIO JUGO con Thermomix® TM6
03 September 2015
- Un plato completo que en 30 mint. Con Thermomix® esta listo para comer.
- INGREDIENTES:
- Solomillos de pavo.
- Patatas.
- Una bolsa de verduras variadas o las de vuestra elección.
- Una cebolleta.
- Sal, pimienta,moztaza, especias moras, 1/2 limón,un chorrito de vino blanco y perejil.
- 100 gr. Nata.
- Una bolsa de asar.
- PREPARACION:
- Aliñar los solomillos de pavo dentro de la bolsa de asar, con la sal, pimienta, especias moras, 1/2 limon,un chorrito de vino blanco, moztaza, el tema perejil y la cebolleta cortada en lunas. Cerrar la bolsa y situarla en el varoma.
- Poner un litro de agua en el vaso Thermomix® , introducir el cestillo y en el las patatas cortadas en rodajas con sal.
- Poner las verduras en la bandeja varoma y ponerle sal.
- Cerrar el varoma y colocarlo en su posición, programar 30 mint. Temp. Varoma,velocidad 3.
- Una vez listo retirar a una bandeja para servir, las verduras, las patatas y los solomillos; tirar el agua del vaso Thermomix® , y poner en el vaso Thermomix® el jugo de la cocción de los solomillos y las cebolletas, agregar la nata y programar 2 mint. Temp. 70* vel.4.
- Poner la salsa en una salsera y servir.
03 September 2015
