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Thermomix® Algeciras

GISELLE LAMA

Hola esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix,soy agente comercial desde dos mil ocho en la delegación de algeciras,donde todos me conocen por giselle. thermomix me encanta, la variedad de herramientas que me proporciona al Cocinar, Sus masas, su cocina en niveles y sobre todo su limpieza me sorprenden. Bueno espero que os gusten las recetas, informacion y trucos que comparta a través de este espacio Thermomix, siempre a vuestra disposición, un saludo! y gracias Thermomix.

SOLOMILLOS DE PAVO CON PATATAS, VERDURAS Y LA SALSA DE SU PROPIO JUGO con Thermomix TM6

3 de septiembre de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

3 de septiembre de 2015

Categorías:

Carnes y aves

Un plato completo que en 30 mint. Con thermomix esta listo para comer.
INGREDIENTES:

Solomillos de pavo.
Patatas.
Una bolsa de verduras variadas o las de vuestra elección.
Una cebolleta.
Sal, pimienta,moztaza, especias moras, 1/2 limón,un chorrito de vino blanco y perejil.
100 gr. Nata.
Una bolsa de asar.

PREPARACION:

Aliñar los solomillos de pavo dentro de la bolsa de asar, con la sal, pimienta, especias moras, 1/2 limon,un chorrito de vino blanco, moztaza, el tema perejil y la cebolleta cortada en lunas. Cerrar la bolsa y situarla en el varoma.
Poner un litro de agua en el vaso thermomix, introducir el cestillo y en el las patatas cortadas en rodajas con sal.
Poner las verduras en la bandeja varoma y ponerle sal.
Cerrar el varoma y colocarlo en su posición, programar 30 mint. Temp. Varoma,velocidad 3.
Una vez listo retirar a una bandeja para servir, las verduras, las patatas y los solomillos; tirar el agua del vaso thermomix, y poner en el vaso thermomix el jugo de la cocción de los solomillos y las cebolletas, agregar la nata y programar 2 mint. Temp. 70* vel.4.
Poner la salsa en una salsera y servir.

Un plato sencillo y rico, Buen provecho!

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