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Thermomix® Algeciras

MONICA DAVILA SEPULVEDA

Hola, soy Mónica me encanta la thermomix y entre hace años y me gane la tm31 a 0 coste y ahora he vuelto y me he ganado la tm6 también a 0 coste y espero seguir mucho tiempo.

Molletes sin gluten. Comparte tus mejores momentos con cookidoo

25 de marzo de 2024

Tiempo de preparación:

01:30:00

Ración para:

8 personas

25 de marzo de 2024

Categorías:

Masas, panes y repostería

Si quieres comer buen pan sin gluten tienes que probar esta receta. También puedes hacer bollo y barras haciendo un corte encima para que se haga un greñado y queden más bonito. Si hacemos barra saldrá menos cantidad.Esta receta según la Thermomix que tengas se puede hacer manual o guiada. Espero que te haya gustado y pruebes hacerla es fácil y queda muy buen pan. Unas tostadas con tomate rallado y un buen aceite y aguacate están buenísimas

Está receta. Puedes poner por encima de los molletes mezcla de semillas y están muy buenos, o simplemente echar harina de arroz espolvoreada por encima. Todo antes de meter en el horno. Este pan es blandito y se puede congelar sin problemas.

Ingredientes

200g harina de Shar para pan

100g harina de arroz

20g harina de garbanzo

30 g puré de patatas copos

100 g de leche

5 g sal

5g azúcar

1 sobre de levadura seca panaderia

5 g de goma xantana

325 g de agua

Utensilios Thermomix

Bandeja de horno Ben

Pasos de la receta

Paso

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