OS DEJO UNA RECETA ESTUPENDA  PARA IMPRESIONAR A TUS INVITADOS . 

Ingredientes:

 270 gr agua

25 gr levadura fresca

500 gr harina fuerza

1 cucharadita de azucar

1 cucharadita de sal

15 gr de aceite de oliva

4 chorizos en trozos 

Preparación:

1. Ponga en el vaso el agua y la levadura y caliente 1 min/ 37ºC/ vel 1


2. Añada la harina ,el azúcar ,la sal y 15 gr aceite. Mezcle 15 seg/vel6 , y luego amase 3 min/ espiga. Retire la masa , y deje reposar 5 minutos. 


3. Dele forma a la masa de cilindro, corte en 20 porciones ( 40 gr aproxcada una ). Aplaste un poco con las manos, ponga en el centro un trozo de chorizo  dele forma de bola. Repita con todas las porciones.


4. Colóquelas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y espolvoree ligeramente los bollitos con harina .Píntala con un poco aceite y espolvoree con semillas de sesamo , oregano etc....


5. Con el horno frío ( sin precalentar) introduzca la bandeja, ponga el termostato del horno  a 220 ºC y hornee durante 25 munutos.


6. Retire del horno y deje templar .

SUGERENCIA:   PUEDES RELLENARLO DE LO QUE MAS OS GUSTE, POR EJEMPLO:

                                  JAMON COCIDO Y QUESO, SOBRASADA, BEICON Y DATILES......