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Thermomix® Algeciras

MªCARMEN ROMAN BENITEZ

Hola bienvenidos a mi sección Blogosfera Thermomix, Pertenezco a la delegación de Algeciras-CADIZ . Os animo a que probéis con la nueva Thermomix ,TM 6 , una cocina rápida , fácil , saludable y muy económica. Estoy aquí para ayudaros y empezar juntos a disfrutar de esta nueva generación thermomix, enseñaremos trucos, recetas, y como sacarle el máximo partido a esta JOYA . ¡¡¡¡¡OS ESPERO !!!!!!

PATATAS CON CHOCO CON THERMOMIX

23 de noviembre de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

23 de noviembre de 2014

Categorías:

INGREDIENTES: 300gms de cebolla 1 pimiento verde 2 ó 3 tomates ( o en su lugar una cucharada de pimentón dulce) 60 gramos de aceite de oliva 500 gramos de chocos limpios y troceados 1 hoja de laurel Pimienta negra 500 gramos de patatas troceadas 50 gms de vino blanco 1 pastilla de caldo de pescado 300 gms de agua

Ponemos en el vaso la cebolla , el pimiento y el tomate( si lo hacemos con ello) , programamos 5 segundos , velocidad 5. Con la espátula bajamos los ingredientes hacia el fondo.
Incorparamos el aceite y programamos 9 minutos/ Varoma / velocidad 1.
Colocamos la mariposa en las cuchillas , añadimos los chocos, el pimentón ( sino hemos usado el tomate), el laurel y la pimienta. Rehogamos 7 minutos/ Varoma/ velocidad cuchara.
Añadimos las patatas, el vino , el agua y la pastilla de caldo de pescado . Programamos 26 minutos/ 100ºC/ , velocidad cuchara. Listo para servir.

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