PUCHERO CON THERMOMIX

  Ingredientes: 12 Garbanzos crudos El  fondo del cubilete de arroz Garbanzos remojados o de bote Carne que normalmente utilizamos Tocino ( si utilizamos) 1 trozo de jamón Apio Zanahorias Patatas Arroz ( depende de las personas que seáis) Preparación: Ponemos los garbanzos y arroz natural en el vaso y pulverizamos  15 seg/ velocidad 10 Ponemos en el cestillo la carne mas dura , tocino , los garbanzos remojados o de bote, añadimos agua en el vaso hasta el máximo del vaso que nos indica. en el varoma ponemos el resto de la carne que no nos cabe en el cestillo y es  mas blanda, en la bandeja 2º se pone el apio , zanahorias y las patatas troceadas y tapamos. Ponemos el varoma en su lugar y programamos 45 minutos, Varoma, velocidad cuchara ó 1. Seguidamente volcamos el caldo en un recipiente , volvemos a colocar el varoma y el cestillo ( el mismo de la vez anterior ) y programamos igual 30 minutos, varoma, velocidad cuchara ó 1. Cuando termine el tiempo indicado , retiramos el varoma y el cestillo.Podeis agregar arroz y volver a programar 10- 13 minutos( depende del arroz) temperatura Varoma  y velocidad cuchara. Si lo preferéis podéis cocer arroz  aparte  y agregarse-lo al caldo . Y al caldo le podeis agregar hierbabuena. para que este mas bueno aún.