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Thermomix® Algeciras
MªCARMEN ROMAN BENITEZ
Hola bienvenidos a mi sección Blogosfera Thermomix, Pertenezco a la delegación de Algeciras-CADIZ . Os animo a que probéis con la nueva Thermomix ,TM 6 , una cocina rápida , fácil , saludable y muy económica. Estoy aquí para ayudaros y empezar juntos a disfrutar de esta nueva generación thermomix, enseñaremos trucos, recetas, y como sacarle el máximo partido a esta JOYA . ¡¡¡¡¡OS ESPERO !!!!!!
TARTA DE TOFFEE Y PLÁTANO CON THERMOMIX
26 de enero de 2015
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Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
26 de enero de 2015
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Categorías:
Ingredientes para la base de galletas:
300 gramos de galleta (tipo digestive, o galletas tostadas rectangulares )
80 gramos de mantequilla sin sal
Preparación:
- Triturar la galleta, para ello las pondremos en el vaso y trituramos 15 segundos /velocidad 8. Después de dicho tiempo nos ayudaremos de la espátula para bajar las galletas .
- Añadimos mantequilla y mezclamos 4 minutos /50 ºC / velocidad 3, para derretir la mantequilla y así hacer una pasta homogénea. (Si vemos que la galleta no esta totalmente compacta, añadimos un poco de leche y mezclamos unos segundos). Lo ponemos en una base de molde desmontable.
- 110 g de mantequilla
- 200 g de azúcar moreno
- 200 g de nata líquida
- Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 6 minutos, 90º, velocidad 1.
- Agregar al molde con la base reservada y dejar templar.
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26 de enero de 2015
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